✨在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款开胃下饭的小菜——辣菜丝的做法！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成细丝，这样更容易入味哦。同时准备一些辣椒、蒜末和姜片，这些都是提升风味的关键调料。

🌶️接下来就是制作过程啦！热锅凉油，放入辣椒、蒜末和姜片爆香，散发出诱人的香气。接着把切好的白菜丝倒入锅中，大火快速翻炒，让每根菜丝都裹上浓郁的酱汁。可以根据个人口味加入适量的盐、糖和醋，调整酸甜咸度，最后撒上一把葱花点缀，增加层次感。

第三段：🍴完成后的辣菜丝色泽鲜艳，口感爽脆，吃起来微微带辣却回味无穷。无论是作为日常餐桌上的小配角，还是宴请宾客时的一道亮点，都非常合适。快来试试吧，让家人朋友都感受到这份简单却充满爱意的美食魅力！💖