大家好！今天给大家分享一道超美味的家常菜——酱牛肉，搭配一碗热腾腾的清汤牛肉面，简直是冬日里的完美组合！😋

首先，制作酱牛肉需要用到高压锅，这能大大缩短烹饪时间哦！先把牛肉洗净切块，用冷水浸泡半小时去血水，然后放入高压锅中，加入姜片、料酒和各种香料（如八角、桂皮、香叶等），再倒入适量酱油和糖调味。盖上锅盖，启动高压模式炖煮40分钟，肉质会变得超级软烂入味！✨

接下来是清汤牛肉面的部分，将剩余的牛肉汤过滤后烧开，加入少许盐和胡椒粉提鲜，最后放上煮好的面条和几片新鲜的青菜，撒点葱花点缀，一碗暖心的清汤牛肉面就完成啦！🍜🍛

无论是当主菜还是配餐，这道酱牛肉都能让你大快朵颐！快试试吧～🍴💕