✨美美的 莲花卷的做法_美美的 莲花卷的做法✨

导读 🌸今天来分享一款超级可爱的莲花卷做法!不仅颜值爆表,而且吃起来松软香甜,绝对是家人朋友聚会时的最佳选择!🌟首先准备面粉500克、酵母5...

🌸今天来分享一款超级可爱的莲花卷做法!不仅颜值爆表,而且吃起来松软香甜,绝对是家人朋友聚会时的最佳选择!🌟首先准备面粉500克、酵母5克、温水适量,还有红曲粉少许用来调色哦~先把酵母溶于温水中静置几分钟,然后将酵母水慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

⏰等待发酵的时间里可以调制红色面团,只需取一小块原面团加入红曲粉揉匀即可。发酵好的面团排气后分成两份,一份保持原色,另一份用红色面团。接着将两种颜色的面团搓成长条,再盘绕成莲花形状,用筷子在中间轻轻压一下固定造型。

🔥放入蒸锅二次醒发约20分钟,开火蒸15分钟左右,关火后再焖3分钟就大功告成啦~洁白与粉嫩交织的莲花卷摆在盘中,宛如艺术品一般,让人舍不得下口呢~🍴快动手试试吧,保证让你收获满满成就感!💖

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