海参被誉为“海洋人参”，营养价值极高。但如何吃才能让营养最大化吸收呢？✨首先，炖煮是最佳方式之一。将海参泡发后，加入红枣、枸杞和少量姜片一起慢炖，不仅能提升口感，还能更好地保留其营养成分。🍲

其次，搭配食材也很重要！鸡蛋羹+海参，既简单又美味。先将海参切丁，再与打散的鸡蛋液混合蒸熟，清淡又滋补，特别适合老人小孩食用。🍳🥚

最后，注意适量原则。每天50克左右即可满足身体需求，切勿过量哦！💪

总之，科学合理的烹饪方法能让海参的营养价值发挥到极致，快试试吧！🌟