薏米水是一种清热祛湿的养生饮品，非常适合在炎炎夏日饮用。制作薏米水非常简单，只需要准备适量的薏米和清水即可。首先，将薏米用清水冲洗干净，然后浸泡大约2小时，这样可以让薏米更加容易煮烂，释放更多的营养成分。接着，把泡好的薏米放入锅中，加入足够的清水，水量大概是薏米的5倍左右。大火煮沸后转小火慢慢炖煮，大约需要40分钟到1小时，直到薏米变得软糯。如果喜欢口感更清爽，可以稍微多加一些水，最后可以根据个人口味添加少量冰糖调味，甜度自己把握就好。煮好的薏米水放凉后可以直接饮用，也可以冷藏后再喝，冰镇后的薏米水清凉解暑，特别适合夏天饮用。记得每天适量饮用，帮助身体排出多余的湿气，保持健康状态哦！🌱💧