今天要分享一道简单又美味的家常菜——蒸蛋饺！💖无论是作为早餐还是晚餐，它都能让人食欲大开。首先准备好鸡蛋液和肉馅，肉馅可以是猪肉、牛肉或鸡肉，加入适量盐、酱油和葱姜末调味，搅拌均匀后腌制片刻。接着，在平底锅中刷一层薄油，倒入一勺蛋液，摊成小圆饼状，再放上适量肉馅，对折封口，轻轻按压边缘使其粘合。这样做出来的蛋饺既美观又好吃！🍳

将包好的蛋饺整齐地摆入蒸盘中，放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿蒸蛋饺保留了食材的原汁原味，口感嫩滑，每一口都充满幸福感。快来试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！🍴💕