🌟 准备食材

首先要准备好新鲜的番茄和鸡蛋。番茄可以选择稍微熟透一点的，这样炒出来的汤汁会更浓郁。鸡蛋则需要几个，具体数量可以根据人数调整哦！此外，还可以准备一些盐、糖和葱花来调味。✨

🌟 第一步：处理食材

先把番茄洗干净，切成小块备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。简单几步，准备工作就完成啦！💡

🌟 第二步：开始烹饪

热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后快速翻炒至金黄色，然后盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入切好的番茄块翻炒。等到番茄出汁后，可以适量加点糖提鲜，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，美味的番茄炒蛋就完成了！🍴

🌟 小贴士

如果喜欢酸甜口味，可以在炒番茄时多放一点糖。同时，记得火候不要太大，以免糊锅哦！💖

快试试这道简单又营养的家常菜吧，保证让你胃口大开！😋