秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗暖胃又滋补的莲子排骨汤再适合不过了！💖这道汤不仅味道鲜美，还能帮助安神助眠哦～✨

首先准备好食材：新鲜排骨500克、干莲子30克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片以及适量盐。🌟先将排骨洗净后焯水去血沫，这样能让汤更清澈不油腻。接着把莲子提前泡发半小时，红枣和枸杞也简单冲洗一下备用。🤗

接下来就是熬煮啦！把所有材料放进砂锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得偶尔搅拌防止粘底，最后加盐调味即可。💛一碗香气扑鼻、营养丰富的莲子排骨汤就完成啦！

快来试试吧～这碗汤不仅温暖你的胃，也能让你的心变得柔软～💕