冬天到了，餐桌上总少不了几道清爽的小菜解腻开胃。今天给大家推荐一道简单又美味的【杂蔬拌京白】，绝对是冬日里的健康之选！白菜作为主角，经过简单处理后清脆爽口，搭配胡萝卜丝、黄瓜丁和紫甘蓝等蔬菜，色彩缤纷，营养均衡🌈。

制作方法也很简单：先将白菜叶切丝焯水，保持其脆嫩口感；再将胡萝卜、黄瓜等配菜切丝备用。调制酱汁是关键，用生抽、醋、香油混合少许糖，搅拌均匀后淋在蔬菜上，最后撒上一把芝麻提香。凉拌后的白菜鲜嫩多汁，酸甜适中，每一口都让人欲罢不能🍴。

这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴客时的一道亮点。快来试试吧，让这份清新滋味温暖你的餐桌吧～🍴✨