想吃一道色香味俱全的家常菜吗？试试这道简单又美味的咖喱排骨吧！✨

首先准备好食材：新鲜排骨500克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、咖喱块两块（或适量咖喱粉）。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着切好洋葱、土豆和胡萝卜，切成适口大小，这样炖煮时更入味哦！🍴

热锅加油，先炒香洋葱，再放入排骨翻炒至表面微黄。然后加入热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时加入土豆和胡萝卜，继续炖煮15分钟。最后放入咖喱块，搅拌至完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。一碗香气扑鼻、金黄色泽的咖喱排骨就完成啦！🍛🔥

搭配一碗白米饭，每一口都能感受到浓郁的咖喱香气与软嫩的排骨完美融合，简直是幸福感爆棚！😋💖快动手试试吧！