导读 首先,准备好原材料:花生米、辣椒粉、花椒粉、盐和白糖。简单四步教你轻松搞定!第一步,将花生米用清水浸泡约半小时,沥干后放入锅中炒至...
首先,准备好原材料:花生米、辣椒粉、花椒粉、盐和白糖。简单四步教你轻松搞定!第一步,将花生米用清水浸泡约半小时,沥干后放入锅中炒至微微发黄,放凉备用。第二步,另起一锅,倒入少量油,加入辣椒粉和花椒粉小火炒香,注意别糊了哦!🌶️花椒香味瞬间扑鼻而来。第三步,把炸好的花生米倒入调料锅中快速翻拌均匀,让每颗花生都裹满香料。第四步,撒上适量的盐和白糖调味,再次搅拌均匀,待其自然冷却即可。✨
这款酒鬼花生,外皮酥脆,内里软糯,香辣适口,特别适合追剧时当零食。无论是朋友聚会还是家庭闲聊,都是绝佳选择!记得密封保存,不然容易受潮哦~🍴💖
美食DIY 酒鬼花生 自制零食