导读 😋 千叶豆腐是一种口感Q弹、风味独特的食材,特别适合用来做家常菜。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的红烧千叶豆腐!🍴 准备材料:-...
😋 千叶豆腐是一种口感Q弹、风味独特的食材,特别适合用来做家常菜。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的红烧千叶豆腐!
🍴 准备材料:
- 千叶豆腐一块
- 青椒半个、红椒半个(增加色彩)
- 生姜几片、蒜瓣两颗
- 酱油、老抽、糖、盐适量
- 清水少许
🍳 制作步骤:
1️⃣ 先将千叶豆腐切成厚片,用平底锅煎至两面金黄,这样能让豆腐更入味哦!✨
2️⃣ 热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加入青红椒翻炒几下。🌶️
3️⃣ 倒入煎好的豆腐,加入适量酱油和一点点老抽调色调味。🎨
4️⃣ 加入清水没过豆腐的一半,再加少许糖提鲜,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁。💧
5️⃣ 最后撒上一点盐调味,大火收汁即可出锅!🌟
🍚 这道红烧千叶豆腐香气扑鼻,外焦里嫩,超级下饭!快试试吧~😋