🌟 凉拌包心菜是一道简单又美味的小菜，特别适合夏日餐桌！首先准备好新鲜的包心菜一颗，洗净后撕成小块，放入沸水中焯烫约一分钟，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。接着准备调料，蒜末、辣椒粉和少许盐混合，加入热油激发出香味，再调入醋、生抽和糖，搅拌均匀成为酱汁。把调好的酱汁倒入包心菜中，戴上手套充分抓匀，让每片叶子都裹满调料。最后撒上一把熟芝麻，增加香气与口感层次。一道清爽开胃的凉拌包心菜就完成啦！😋🍴 这道菜不仅做法简单，还富含维生素C，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋