提到东北美食，除了锅包肉和小鸡炖蘑菇，还有一种特别受欢迎的小吃——千子。它是一种外酥里嫩的炸食，深受大人小孩的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！😋

首先准备食材：土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜切成细丝，再加入适量的粉丝泡软切碎，最后放入葱姜末和调料拌匀，制成馅料。接着将馅料包裹在春卷皮中，像包饺子一样封好口。此时可以热油，将千子逐个下锅炸至金黄。当听到“滋滋”的声音时，说明它们已经变得香脆可口啦！🍴🔥

刚出锅的千子香气四溢，咬上一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，简直是味蕾的极致享受。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为焦点。快动手试试吧，让家人一起感受这份来自东北的美味！🎉🌟