导读 ✨ 前言 ✨玉米炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,特别适合忙碌的工作日。它不仅制作简单,而且营养丰富,虾仁的鲜美与玉米的清甜完美结合...
✨ 前言 ✨
玉米炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,特别适合忙碌的工作日。它不仅制作简单,而且营养丰富,虾仁的鲜美与玉米的清甜完美结合,让人回味无穷!今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!
🌟 准备食材 🌟
首先准备好所需食材:新鲜虾仁200克、甜玉米粒适量(也可以用冷冻玉米粒)、青椒半个、红椒半个,还有姜片少许。调料包括盐、生抽和少量料酒。虾仁处理干净后可以用少许料酒腌制片刻去腥哦!
🍴 烹饪步骤 🍴
第一步,将青椒、红椒切块备用。热锅凉油,先爆香姜片,再加入虾仁翻炒至变色;第二步,倒入玉米粒一起翻炒,加入适量清水焖煮几分钟,让玉米更加入味;最后放入青椒、红椒块,调入盐和生抽快速翻炒均匀即可出锅!
😄 小贴士 😄
1. 虾仁不要炒太久,保持弹嫩口感最佳。
2. 玉米提前焯水可以缩短后续烹饪时间。
3. 喜欢辣的朋友可以加点辣椒提味!
🎉 结语 🎉
这道玉米炒虾仁不仅颜值在线,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合全家享用。快动手试试吧,保证让你爱不释口!💖