今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣卷心菜！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用哦～😋

首先准备食材：新鲜卷心菜一颗、干辣椒几个、大蒜几瓣、生姜一小块。先把卷心菜洗净撕成小片，干辣椒切段，大蒜和姜切末备用。接着热锅凉油，放入干辣椒、蒜末和姜末爆香，那香气瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🌶️✨

然后加入卷心菜翻炒，记得火候要大一些，这样可以保持卷心菜的脆嫩口感。最后加入适量的醋和生抽调味，再撒上一点盐提鲜。一盘酸爽可口、色香味俱佳的酸辣卷心菜就完成啦！🎉

快试试吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道菜哦～🍴💛