👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒肉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：青椒几个、瘦猪肉适量、蒜末少许和生抽、盐等调味料。

先把瘦猪肉切成薄片，用少量生抽和淀粉腌制十分钟，这样炒出来的肉更嫩滑。接着将青椒洗净切块备用。热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。再加油爆香蒜末，放入青椒大火快炒，加入适量盐调味。当青椒稍微微软时，把之前炒好的肉片倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。

🔥一盘鲜嫩多汁的青椒炒肉就完成啦！绿红相间，看着就很有食欲。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。😋赶紧试试吧，保证让你吃得开心又满足！✨