导读 夏天到了,夜宵摊上的小龙虾又成了大家的心头好!今天就教大家做一道麻辣鲜香的十三香小龙虾 🌶️。首先准备好新鲜小龙虾,用刷子仔细清洗...
夏天到了,夜宵摊上的小龙虾又成了大家的心头好!今天就教大家做一道麻辣鲜香的十三香小龙虾 🌶️。首先准备好新鲜小龙虾,用刷子仔细清洗干净,去掉虾线,这样吃起来更放心。接着准备调料,包括生姜、大蒜、干辣椒等,还有必不可少的十三香调料包,这是这道菜的灵魂所在。把小龙虾放入锅中爆炒,加入调料翻炒均匀,让每一只虾都裹满香料的味道。
接下来倒入啤酒或清水,没过小龙虾即可,再加入适量盐和糖调味。大火煮开后转小火慢炖,让小龙虾充分吸收汤汁的美味。最后撒上葱花和香菜点缀,一盘色香味俱全的麻辣十三香小龙虾就完成啦!剥开虾壳,肉质紧实弹牙,浓郁的汤汁让人欲罢不能。配上冰镇啤酒,绝对是夏日夜晚的最佳享受!🍻小龙虾控们快试试吧,保证让你停不下来!😉