😋 鱼香豇豆是一道色香味俱全的家常菜，特别适合忙碌的工作日！豇豆翠绿鲜嫩，搭配酸甜微辣的鱼香酱汁，简直是米饭杀手！✨

🌱 准备食材：新鲜豇豆一把、蒜末、姜末、干辣椒少许、糖、醋、生抽和淀粉。先把豇豆切段焯水，捞出备用。接着调制鱼香汁：将糖、醋、生抽混合均匀，加入少量水淀粉勾芡。🔥

🍳 烹饪步骤：热锅凉油，爆香蒜末和姜末，再放入干辣椒翻炒几下。接着倒入焯好的豇豆，快速翻炒均匀，最后淋上提前调好的鱼香汁，大火收汁即可出锅！🌟

🍚 装盘后，这道菜红绿相间，香气扑鼻，不仅颜值在线，味道也让人回味无穷！无论是搭配白米饭还是单独享用，都能让你吃得心满意足！🍴💕

👉 小贴士：记得控制火候，避免豇豆过熟失去脆感哦！💖