✨前言✨

寒冷的冬日，一碗热腾腾的饺子总能带来温暖。但有时候，想要换换口味？试试将饺子与鸡蛋结合，做成蛋煎饺子吧！这道菜外酥里嫩，金黄诱人，绝对是家人聚餐时的亮点。让我们一起动手制作吧！

🍴食材准备🍴

首先，准备好你需要的材料：新鲜饺子（可以是速冻或手工饺子）、鸡蛋2-3个、葱花少许、食用油适量。如果喜欢，还可以加入一些番茄酱或辣椒酱增加风味哦！

🍳制作步骤🍳

第一步：平底锅预热后倒入少量油，将饺子整齐地码放在锅中，小火慢煎至底部微黄。

第二步：轻轻打散鸡蛋，均匀地倒在饺子周围，让蛋液慢慢包裹住饺子底部。

第三步：撒上葱花点缀，盖上锅盖焖煮几分钟，直到蛋液完全凝固且呈现金黄色。

第四步：最后，用铲子小心翻面，稍微加热一下即可出锅啦！

🌟成品展示🌟

出锅后的蛋煎饺子香气扑鼻，外皮焦脆，内馅鲜美多汁。咬一口，既有鸡蛋的滑嫩，又有饺子的丰富口感，简直是味蕾的双重享受！无论是作为主食还是下午茶点心，都非常适合哦！快和家人一起分享这份美味吧！✨