在这个夏日炎炎的时候，来一份清爽可口的糖渍黄瓜吧！不仅做法简单，而且酸甜开胃，绝对是餐桌上的小惊喜。首先，准备好新鲜的黄瓜3根，洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以让黄瓜更脆更有口感。接着，将腌好的黄瓜用清水冲洗干净，沥干水分备用。

接下来是最关键的一步——调制糖浆。取一小锅，加入白糖100克和白醋50毫升，小火加热至糖完全融化，再稍微煮沸即可关火。待糖浆稍凉后，倒入装有黄瓜的容器中，确保每一片黄瓜都均匀裹上糖浆。最后，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上，让黄瓜充分吸收糖浆的味道。

取出时你会发现，原本普通的黄瓜已经变身成了晶莹剔透、酸甜诱人的美味佳肴。无论是作为饭后小点还是配菜都非常适合。快试试吧！😋🍴