秋天到了，正是白萝卜最鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的萝卜馅饼 🥟，快来一起试试吧～

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、面粉500克、鸡蛋两个、葱姜适量、盐和香油少许。先把萝卜擦成细丝，用开水焯一下，挤干水分备用。接着把面粉加水揉成光滑的面团，醒发30分钟。起锅热油，将葱姜爆香后加入萝卜丝翻炒，再打入鸡蛋，撒点盐调味，最后淋上香油拌匀。这样，香喷喷的萝卜馅就做好啦！

接下来就是包馅饼了：把醒好的面团分成小剂子，擀成薄皮，放上馅料包裹好，轻轻按压成饼状。平底锅刷一层薄油，放入馅饼小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨咬一口外酥里嫩，满嘴都是萝卜的清香，简直太满足啦！

快动手试试这道家常美食吧，保证让你吃得停不下来～😋