导读 秋天的午后,阳光透过窗子洒在厨房的案板上,空气中弥漫着土豆的清香。今天决定做一道家常又暖心的红烧土豆,简单却充满滋味。准备好新鲜的...
秋天的午后,阳光透过窗子洒在厨房的案板上,空气中弥漫着土豆的清香。今天决定做一道家常又暖心的红烧土豆,简单却充满滋味。准备好新鲜的土豆、生姜和酱油,简单的食材也能碰撞出不简单的美味。剥去土豆的外皮,看着它们圆润饱满的样子,仿佛已经闻到了即将飘来的香气。
将土豆切块后用清水冲洗干净,去除多余淀粉,这样炖煮时口感会更加细腻。热锅加油,放入姜片爆香,随后倒入土豆翻炒,直到表面微微金黄。加入适量酱油、糖和清水,调成咸甜适中的味道,让每一块土豆都裹满酱汁。小火慢炖,耐心等待,看着汤汁一点点被土豆吸收,香味逐渐浓郁。
第三段:最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧土豆就完成了!土豆软糯入味,每一口都能感受到家的味道。端上桌,家人围坐一起分享这份温暖。一碗米饭配上红烧土豆,简单却幸福满满。😋🍴