提到广西菜，你是否第一反应是“小众”或“低调”？的确，桂菜就像一位才华横溢却尚未被广泛认识的艺术家，有着独特的风味与魅力，却常常藏于“墙内”，鲜为人知。它以酸辣开胃、清香四溢闻名，如螺蛳粉般让人欲罢不能，又似桂林米粉般细腻柔滑。然而，相比于川菜、粤菜的“墙外香”，桂菜似乎还在等待属于它的高光时刻。

其实，桂菜的魅力值得更多人发现！无论是酸笋的独特香气，还是辣椒与花椒的巧妙搭配，都彰显了广西这片土地的丰富物产与人文风情。如今，越来越多的餐厅开始将桂菜推向全国，让这朵隐藏的瑰宝绽放光彩。希望未来，桂菜能真正实现“墙内开花墙外香”的梦想，让更多食客品尝到这份来自广西的美味馈赠！🍴🍜🍛