首先，准备好新鲜的圆白菜，清洗干净后切成细丝，放入碗中加少许盐腌制10分钟，让白菜出水更入味。腌好后挤干水分备用。接着，准备一些蒜末和辣椒圈，热锅凉油爆香，再加入适量醋、生抽、糖调味，调成酸甜适口的酱汁。倒入处理好的白菜丝中，充分搅拌均匀。最后撒上一把熟芝麻，增加香气与口感层次。一道色香味俱全的拌圆白菜就完成啦！✨这道菜不仅简单易学，还特别适合夏天食用，清脆爽口，开胃解腻。快动手试试吧！🍴🥬