想要炖一锅滋补又美味的乌骨鸡汤吗？今天就教你轻松搞定！首先，准备好新鲜的乌骨鸡一只，清洗干净后切块备用。接着，将鸡肉冷水下锅焯水，去除血沫，捞出沥干。💡接下来，在砂锅中加入姜片和葱段，放入焯好水的鸡肉，再倒入适量清水，水量没过鸡肉即可。🔥盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让鸡肉的鲜香完全释放出来。

期间可以加入红枣、枸杞、党参等药材，增加汤品的营养价值。🌿等到鸡肉软烂，汤汁浓郁时，撒上少许盐调味，一锅营养丰富的乌骨鸡汤就完成啦！🍗这道汤不仅味道鲜美，还能补气养血，特别适合秋冬季节食用哦。👨‍🍳快来试试吧，为家人献上一份温暖与健康！❤️