✨想要一款清新又美味的甜点吗？那就试试这款芒果椰汁蛋糕吧！它不仅颜值高，口感也超棒哦～快来跟着步骤一起动手做吧！✨

第一步，准备好食材：新鲜芒果2个、椰浆250ml、低筋面粉80g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml和一些吉利丁片（用于凝固）。食材准备齐全后，就可以开始制作啦！🍓🥛

第二步，将芒果切块，用搅拌机打成果泥备用。接着分离蛋黄和蛋白，把蛋黄加入芒果泥中，再倒入椰浆和牛奶，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状态。🍳🥣

第三步，打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。将打发好的蛋白分三次与芒果糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，让蛋糕完全凝固。冷冻后的蛋糕会更加Q弹哦～❄️🍴

第四步，最后一步是装饰，取出蛋糕，铺上剩余的芒果块，撒上椰蓉即可！这款芒果椰汁蛋糕就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份夏日甜蜜吧！🎉💕