🌟今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——肉末鲜虫草花！这道菜色香味俱全，虫草花的淡黄与肉末的红白相间，简直是视觉和味觉的双重享受～

首先，准备好新鲜的虫草花和瘦肉末，再备上一些姜蒜末、生抽、料酒和少许盐。先把虫草花用清水浸泡10分钟，洗净后沥干备用。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，随后加入肉末翻炒至变色，倒入适量料酒去腥提香。等肉末炒熟后，加入虫草花一起翻炒，调入生抽和少许盐，继续翻炒均匀，直到虫草花变得鲜亮透明即可出锅！

🍴这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和多种氨基酸，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！😋