想要在家享受一顿美味的火锅？那就试试这道简单又诱人的“豆腐皮涮牛肚”吧！✨首先准备好新鲜的牛肚和优质豆腐皮，再搭配一些蔬菜，比如金针菇、青菜等，营养更均衡哦～🌿

第一步，将牛肚清洗干净后切条，用料酒、姜片腌制去腥；豆腐皮切成适当大小备用。接着，烧一锅清水，加入几片姜片和少许花椒煮开，用来烫涮食材。🍲

接下来就是最期待的环节啦！把腌好的牛肚放入锅中快速涮煮，变色即可捞出；随后轮到豆腐皮登场，软嫩滑口，蘸上自己喜欢的酱料，简直绝配～😋

最后，别忘了摆盘装饰，撒点葱花或者香菜点缀，既美观又提味！🎉这道菜不仅操作方便，而且味道鲜美，快叫上家人一起分享这份幸福吧！💛