导读 开头:👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪血豆腐的做法!这道菜不仅营养丰富,而且口感滑嫩,特别适合搭配米饭食用。如果你...
开头:👨🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪血豆腐的做法!这道菜不仅营养丰富,而且口感滑嫩,特别适合搭配米饭食用。如果你喜欢鲜香的味道,那就跟着步骤一起动手吧!✨
第一步:准备工作 🛒
首先,准备好新鲜的猪血和嫩豆腐。将猪血切成小块,豆腐也切块备用。同时准备一些葱姜蒜末以及青红椒丁,增加菜肴的色彩和风味。别忘了清洗干净哦!💦
第二步:烹饪过程 🔥
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后,加入猪血翻炒片刻。接着倒入适量清水,水量以没过食材为宜。待水开后,轻轻放入豆腐块,避免碎裂。此时可以加入少许盐、酱油调味,再撒上青红椒点缀。
第三步:收汁出锅 🍜
保持中小火慢炖几分钟,让猪血和豆腐充分吸收汤汁的精华。最后勾芡收汁,撒上葱花即可出锅啦!一碗热腾腾的猪血豆腐就完成啦!🍛✨
结尾:😋快叫上家人一起品尝这份家常美味吧!不仅简单易做,还富含蛋白质,绝对是健康又暖心的选择。记得点赞收藏哦!💖