开头：👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪血豆腐的做法！这道菜不仅营养丰富，而且口感滑嫩，特别适合搭配米饭食用。如果你喜欢鲜香的味道，那就跟着步骤一起动手吧！✨

第一步：准备工作 🛒

首先，准备好新鲜的猪血和嫩豆腐。将猪血切成小块，豆腐也切块备用。同时准备一些葱姜蒜末以及青红椒丁，增加菜肴的色彩和风味。别忘了清洗干净哦！💦

第二步：烹饪过程 🔥

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后，加入猪血翻炒片刻。接着倒入适量清水，水量以没过食材为宜。待水开后，轻轻放入豆腐块，避免碎裂。此时可以加入少许盐、酱油调味，再撒上青红椒点缀。

第三步：收汁出锅 🍜

保持中小火慢炖几分钟，让猪血和豆腐充分吸收汤汁的精华。最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅啦！一碗热腾腾的猪血豆腐就完成啦！🍛✨

结尾：😋快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！不仅简单易做，还富含蛋白质，绝对是健康又暖心的选择。记得点赞收藏哦！💖