炎热的夏天，食欲不佳？来一瓶自制的鲜辣椒酱吧！它不仅能提升饭菜风味，还能为你的餐桌增添一抹亮色🌶️。首先准备好新鲜的红辣椒、蒜末、姜末和少许盐，这些是制作辣椒酱的基础食材。将辣椒洗净去蒂后切碎，喜欢更辣的朋友可以保留辣椒籽哦🔥。

接下来就是调味环节了，将切好的辣椒与蒜末、姜末混合，加入适量盐搅拌均匀。如果你喜欢酸味，还可以挤入一些柠檬汁或加入少量醋提味🍋。然后用干净的玻璃瓶装好辣椒酱，记得密封保存在阴凉处，这样可以让辣椒酱更加入味且不易变质。

第三段：自制辣椒酱不仅健康无添加，还充满了满满的手工乐趣。无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，一小勺都能让食物瞬间升级😋。快动手试试吧，让你的厨房充满香辣气息，给生活加点料！💪🌟