提到家常菜，土豆丝绝对是经典中的经典！不仅做法简单，而且口感清爽，超级下饭。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的土豆丝吧～✨

首先，准备两个新鲜土豆，去皮后切成细丝。记得用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆爽哦！💡接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。随后倒入土豆丝，大火快速翻炒，加入适量盐、醋调味。如果喜欢酸辣口味，还可以加点泡椒或者辣椒酱～🌶️最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的土豆丝就完成啦！

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合日常餐桌。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨