今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎北豆腐！✨这道菜外焦里嫩，香气扑鼻，超级适合搭配米饭享用哦～🍚

首先准备一块新鲜的北豆腐，用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，这样煎的时候不容易溅油。接着，在平底锅中倒入适量食用油，小火加热至五成热，再将切好的豆腐块放入锅中。🍳🔥耐心地煎至两面金黄，期间记得轻轻翻动，避免碎裂。煎好后盛出备用。

接下来调酱汁：碗中加入生抽、蚝油、少许糖和清水搅拌均匀。再次起锅，倒入调好的酱汁，放入煎好的豆腐，中小火煮至汤汁浓稠即可。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香煎北豆腐就完成啦！🌿葱香与豆腐的完美结合，每一口都让人回味无穷～😋

快试试吧！😋