说起酸辣粉，那酸爽劲儿简直让人欲罢不能！但对于忙碌的现代人来说，复杂的烹饪步骤可能会让人望而却步。别担心，今天就教大家一款超简单的懒人版酸辣粉做法，轻松享受美味！💪

首先准备材料：红薯粉条、花生米、香菜、蒜末、醋、辣椒油、生抽和少许盐。第一步，将红薯粉条提前用温水泡软备用。接着，在锅中烧开水，将泡好的粉条煮至透明有弹性后捞出，放入冷水中过凉，这样口感会更Q弹哦！🍜

接下来调制灵魂酱汁：在一个小碗里混合适量醋、辣椒油、生抽和蒜末，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入装有粉条的碗中，撒上花生米和香菜，再根据个人口味加点盐调味即可！✨

简单几步就能搞定一餐，是不是超级方便？快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋