在这个注重健康饮食的时代，自制调味料成为一种潮流。今天就来分享一款简单又美味的秘制菌油做法，让你在家也能享受到餐厅级别的风味！🌟

首先准备新鲜的蘑菇、香菇等菌类食材，清洗干净后切成小块备用。接着，在锅中倒入适量橄榄油或菜籽油，将切好的菌类放入锅中小火慢煎。期间记得不断翻动，确保每一块菌都能均匀受热，直到菌体变得金黄酥脆。这一步是关键，慢火慢熬能让菌香充分融入油中，香气四溢哦～🍃

当菌油炼制完成后，可以加入一些蒜末或者辣椒提味，继续小火熬煮几分钟。最后装瓶密封保存，放置几天让味道更加融合。这款秘制菌油可以直接用来拌面、蘸食，或是作为火锅底料，简直是百搭神器！🍜🍲

快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的惊喜！💫