夏天是吃丝瓜的好时节，清爽又健康！今天给大家分享一道简单易做的家常丝瓜料理——清炒丝瓜！🍴

首先准备好新鲜的丝瓜一根，削皮后切成滚刀块，再准备一些蒜末和红椒圈作为辅料。剥丝瓜的时候，可以感受到它的嫩滑，就像剥开夏日的清凉感～🍃

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入丝瓜翻炒。这时候你会发现，丝瓜遇热会出水，变得晶莹剔透，散发出淡淡的清香。接着撒入少许盐调味，最后加入红椒圈点缀颜色，简单翻炒均匀即可出锅。🌶️

这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，不仅保留了丝瓜本身的清甜，还带有微微的辣味，非常开胃。😋趁热享用，每一口都能感受到夏日的清新滋味，快试试吧！💪