今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——茶树菇鸡蛋汤！✨这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，特别适合日常养生饮用哦～💛

首先准备好食材：新鲜的茶树菇一把、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量以及清水一大碗。先把茶树菇用清水浸泡约15分钟，清洗干净后切去根部，撕成小朵备用；鸡蛋打入碗中搅散备用。接着，在锅里加入清水煮沸，放入茶树菇焯水1分钟后捞出沥干水分。然后重新加水烧开，倒入茶树菇，转中小火慢炖10分钟左右，让茶树菇的香味充分释放出来。最后，慢慢倒入蛋液形成蛋花，撒上葱花，加盐调味即可关火啦～🍳💦

这道汤清淡爽口，既有茶树菇的独特香气，又有鸡蛋的嫩滑口感，简直是秋冬季节暖心暖胃的好选择！🍂💖快动手试试吧，给自己和家人一份健康关怀～