导读 🎉想吃一道简单又美味的下饭菜吗?那就来试试这道麻辣花蛤肉吧!这道菜色香味俱全,超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备新鲜的花蛤和适量的...
🎉想吃一道简单又美味的下饭菜吗?那就来试试这道麻辣花蛤肉吧!这道菜色香味俱全,超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备新鲜的花蛤和适量的五花肉,再备好葱姜蒜和干辣椒。先把五花肉切片,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味哦。接着热锅凉油,将五花肉煸炒至微微金黄,再加入葱姜蒜爆香,最后放入花蛤翻炒均匀。记得加入适量的生抽、老抽、糖和豆瓣酱调味,让每颗花蛤都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一把干辣椒和花椒,小火焖煮几分钟,直到花蛤全部开口。出锅前撒点香菜或者葱花点缀,一道香气扑鼻的麻辣花蛤肉就完成啦!🌶️🍲✨快叫上家人一起享用吧,保证让你停不下筷子!