莴笋鸡蛋汤的做法 🥗🥚

导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——莴笋鸡蛋汤!这道汤不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合忙碌的工作日哦!🌟首先,准备好新鲜的...

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——莴笋鸡蛋汤!这道汤不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合忙碌的工作日哦!🌟

首先,准备好新鲜的食材:一根嫩绿的莴笋、两个鸡蛋和一些葱花。将莴笋去皮后切成薄片,鸡蛋打散备用。接着,在锅中倒入适量清水,等水烧开后放入莴笋片,煮上几分钟,直到莴笋变得翠绿软嫩。这个时候,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌几下,让鸡蛋形成漂亮的蛋花状。最后撒上葱花提香,再加入少许盐调味即可。✨

这碗莴笋鸡蛋汤不仅颜色清新诱人,而且富含维生素和蛋白质,既暖胃又健康。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的美味!😋💚快试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱~

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