玉子烧是一道深受大家喜爱的日式美食，软嫩金黄的口感让人回味无穷。首先准备好新鲜的鸡蛋和其他所需材料，比如柴鱼片、海苔碎和日式酱油。接着将鸡蛋打散，加入少许盐和水搅拌均匀，这样能让蛋液更细腻。平底锅加热后刷上一层薄油，倒入适量蛋液，待蛋液凝固边缘微微翘起时，用竹签轻轻卷起，推到锅的一侧。重复这个步骤，每次加新的蛋液继续卷起，直至所有蛋液用完。完成后切成小段摆盘，撒上海苔碎和柴鱼片，最后淋上几滴酱油，一道香气扑鼻的玉子烧就完成啦！💖 这款美食不仅适合家庭聚餐，也是下午茶的绝佳选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足！🍳💛