芒果西米捞怎么做？

炎炎夏日，来一碗清凉爽口的芒果西米捞再适合不过了！首先准备好食材：新鲜芒果、西米、椰奶、糖和水。第一步，煮西米：将水烧开后倒入西米，用中小火煮约20分钟，直到西米中间只剩小白点，然后关火焖10分钟，直至透明。接着过冷水，让西米Q弹有嚼劲。第二步，处理芒果：将芒果切块，一部分用来打成果泥，另一部分切成小丁备用。第三步，混合：在碗中加入适量椰奶和糖，搅拌均匀后放入西米，再铺上芒果果泥，最后撒上芒果丁点缀。一碗颜值爆表、口感丰富的芒果西米捞就完成啦！✨ 一口下去，芒果的香甜与西米的Q弹交织，椰奶的浓郁更是画龙点睛！快来试试吧～🍹