导读 周末在家想做一道简单又美味的家常菜?试试肉片炒花菜吧!这道菜色香味俱全,既营养又健康,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的五花肉...
周末在家想做一道简单又美味的家常菜?试试肉片炒花菜吧!这道菜色香味俱全,既营养又健康,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的五花肉和花菜,五花肉切成薄片,花菜掰成小朵,再备上一些姜蒜末,这些是制作的关键步骤哦!😋
接着热锅凉油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲,释放出油脂,这样能让整道菜更加香浓。随后加入姜蒜末爆香,瞬间厨房里弥漫着诱人的香气。把花菜倒入锅中翻炒,加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。🔥
第三段:最后,盖上锅盖焖煮几分钟,让花菜充分吸收肉香,待汤汁收干即可出锅。一盘色香味俱佳的肉片炒花菜就完成啦!摆盘后可以撒些葱花点缀,看起来更加诱人。快叫上家人一起品尝这道简单又下饭的美食吧!🍽️🌟