今天来分享一道家常美食——海参蒸蛋！💖海参富含蛋白质和多种营养元素，搭配滑嫩的鸡蛋羹，简直是滋补界的黄金搭档。首先准备好新鲜的海参和土鸡蛋，海参提前泡发好切丁，鸡蛋打散加入温水搅拌均匀，记得按1:1.5的比例加水哦～🌊然后将海参丁放入蛋液中，轻轻搅拌几下。倒入碗中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，方便蒸汽流通。最后放入锅中隔水蒸10分钟即可。⏰出锅后淋上少许酱油或撒点葱花点缀，香气四溢，鲜美无比！✨这道菜不仅颜值高，还特别适合老人小孩食用，快试试吧～💪💪