煎饺是许多人最爱的美食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去幸福感爆棚！想自己动手做吗？别担心，跟着下面的步骤来，小白也能轻松学会！💪

首先，准备食材：新鲜的饺子皮和你喜欢的馅料（比如猪肉白菜、虾仁韭菜等）。将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘封口，确保不会漏馅哦！接着，在平底锅里倒入适量食用油，开中小火加热。当油温五成热时，放入饺子，记得摆放均匀，避免粘连。煎至底部微微金黄后，倒入少量清水（约没过锅底的一半），迅速盖上锅盖。此时耐心等待几分钟，水汽会把饺子蒸熟，同时底部变得香脆！✨

最后一步，揭开锅盖，撒点葱花或芝麻点缀，一盘香气四溢的煎饺就完成啦！配上一碗热腾腾的汤，简直是冬日里的完美搭配！🍲❤️

快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋