寒冷的冬天，一碗热腾腾的杀猪粉绝对是治愈人心的存在！这款源自湖南的经典美食，如今摇身一变成了“网红”美食。今天就教你如何在家做出地道又美味的杀猪粉！💪

首先，准备好主料：新鲜米粉、猪血和各种内脏（如肺片、肝尖等）。将猪血切块焯水备用，同时用高汤煮熟米粉，让它们变得滑嫩有嚼劲。接着，用辣椒油、花椒粉、蒜末调制一碗灵魂酱汁，再加入酸豆角、榨菜丁提味，最后撒上葱花和香菜点缀。✨

最关键的一步来了！把所有食材混合均匀，淋上一勺红亮的辣椒油，那诱人的香气瞬间扑鼻而来。夹起一口送入口中，鲜香麻辣交织，简直让人欲罢不能！🔥

快来试试吧，这碗“网红杀猪粉”，不仅暖胃还暖心哦～🍲❤️