想要在家享受餐厅级别的美味吗？今天教大家做一道颜值与美味并存的芙蓉虾 🦐💕。首先准备新鲜的大虾，去壳留尾，开背去虾线，这样更容易入味哦！接着将虾仁用少许盐、料酒腌制10分钟，让其更加鲜嫩多汁。✨

接下来是关键步骤：打蛋液。取4个鸡蛋，加入适量清水搅打均匀，比例约为1:1。然后将腌好的虾仁放入蛋液中，轻轻拌匀，再撒上一点淀粉，这样可以让成品更滑嫩。🔥

起锅烧油，待油温五成热时，下入虾仁蛋液，小火慢煎至两面金黄。期间记得轻轻翻动，避免碎裂。出锅前可以撒点葱花点缀，清香扑鼻。🌿

这道芙蓉虾色泽金黄，口感细腻，既有虾肉的弹牙，又有蛋香的绵软，绝对是餐桌上的焦点！🌟快试试吧～