导读 💡 引言冬天的清晨,一碗热腾腾的芝麻糊是满满的幸福感!它不仅香甜可口,还富含营养,特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何在家轻...
💡 引言
冬天的清晨,一碗热腾腾的芝麻糊是满满的幸福感!它不仅香甜可口,还富含营养,特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道暖心美食吧!✨
📝 材料准备
首先,准备好以下食材:黑芝麻 100 克、糯米粉 50 克、白糖适量、清水若干。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些坚果碎或红枣丁哦!🥜🌰
👩🍳 制作步骤
第一步,将黑芝麻用小火炒至微黄并散发出浓郁香气,放凉后研磨成细腻粉末;第二步,将糯米粉放入锅中干炒至略微变色,增加香味;第三步,将芝麻粉和糯米粉按比例混合均匀,加入适量白糖拌匀;第四步,在锅中加水烧开,倒入混合粉,边倒边搅拌,直至浓稠顺滑即可关火。一碗香喷喷的自制芝麻糊就完成啦!🔥🍚
🌈 小贴士
1. 炒芝麻时一定要注意火候,避免焦糊影响味道;
2. 如果喜欢更加细腻的口感,可以用料理机将所有材料打碎后再煮;
3. 芝麻糊冷热皆宜,夏天可以冷藏后食用,清凉解暑!🍧
🎉 总结
简单几步就能做出美味又健康的芝麻糊,快动手试试吧!无论是早餐还是夜宵,都是一份温暖的陪伴。😋💖