提到重口味小吃，怎能少得了干煸蚕蛹呢？这道菜色香味俱全，绝对是下酒或追剧的最佳伴侣！✨今天就来分享一下它的做法吧~

首先准备好新鲜的蚕蛹，清洗干净后用沸水焯一下，这样既能去除杂质，又能锁住营养哦。接着准备调料，生姜切片、大蒜切末、辣椒切段，再备上一些花椒和葱花。🍳

热锅凉油，将蚕蛹放入锅中翻炒至表面微黄，然后加入姜蒜爆香，再撒入花椒和辣椒段，继续翻炒均匀。🔥最后撒上适量盐、酱油调味，并撒上葱花点缀即可出锅。

这道干煸蚕蛹外酥里嫩，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！😋快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴