导读 🍂 准备材料 🍂首先准备好食材:干银耳一朵、红枣5-6颗、莲子一小把、冰糖适量。银耳提前泡发,红枣去核,莲子洗净备用。👩🍳 制作步...
🍂 准备材料 🍂
首先准备好食材:干银耳一朵、红枣5-6颗、莲子一小把、冰糖适量。银耳提前泡发,红枣去核,莲子洗净备用。
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步:将泡好的银耳撕成小块,放入锅中加水煮开。
第二步:加入红枣和莲子,转小火慢慢炖煮约40分钟,直到银耳变得黏糯。
第三步:最后加入适量冰糖,继续炖煮至冰糖完全融化即可关火。
🍵 小贴士 🥤
1. 炖煮时记得多搅拌,防止粘锅哦!
2. 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放些。
3. 如果时间允许,可以炖得久一些,这样口感更佳。
一碗热腾腾的红枣银耳莲子汤端上桌,不仅颜值在线,还滋补养颜,简直是秋冬必备的暖心饮品~✨快动手试试吧!