导读 😊 夏日炎炎,来一碗滋补又暖心的清炖乳鸽汤再合适不过了!这道汤不仅味道鲜美,还能增强体质、补充营养,尤其适合秋冬季节食用。今天就教...
😊 夏日炎炎,来一碗滋补又暖心的清炖乳鸽汤再合适不过了!这道汤不仅味道鲜美,还能增强体质、补充营养,尤其适合秋冬季节食用。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧~
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的乳鸽一只(约500克),以及枸杞、红枣、生姜和少许盐即可。乳鸽最好提前用清水浸泡半小时去血水,这样炖出来的汤更加清澈不腥哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将乳鸽清洗干净后焯水,去除浮沫备用;
2️⃣ 锅中加足量清水,放入姜片和焯好的乳鸽,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时;
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞,继续炖煮20分钟,并适量调味即可出锅!
🍂 汤色金黄透亮,喝上一口满嘴留香,每一滴都蕴含着浓浓的家的味道~快试试吧,给家人一份温暖与关爱💖!